"Sos majonezowy \'7 ziół\'."

Sos majonezowy "7 ziół".

Na bazie majonezu z poprzedniego przepisu możemy tworzyć smaczne sosy. Specyficzny lniany smak, nie przez wszystkich tolerowany, jest maskowany dodatkiem ziół. Sos po wykonaniu schładzamy w lodówce. Spożywamy w ciągu 48 godzin. Doskonale nadaje się do mięs, szynek i wędlin, jajek na twardo i ryb w galarecie.

Składniki:

Wlać do miseczki majonez i śmietanę i dokładnie rozetrzeć mieszając ręcznie lub używając wolnoobrotowego miksera. Dodać po dwie szczypty estragonu, bazylii, tymianku, curry i oregano oraz jedną szczyptę czombru. Rozetrzeć jeden ząbek czosnku lub dodać szczyptę suszonego. Przyprawić do smaku solą i ostrą papryką. Smacznego.

<<- powrót na stronę główną